今年も初夏のうどん祭りがウエストで開催されます

5月12日（月）のFM FUKUOKAのモーニングジャムにて、今年の「初夏のうどん祭り」の開催が発表されました。

「皆様のおかげで、今年も初夏のうどん祭りをウエストで開催します。例年よりちょっと前倒しの5月26日月曜日から、今回も皆さんに満足いただける、美味しい美味しいナカジーうどんを2種類楽しんでもらいます。」というナカジーのお言葉。

・期間　2025年5月26日〜6月29日
・福岡地区、佐賀地区（伊万里店除く）、大分地区（新別府店・大分大道店除く）のうどんウエスト、生そばウエストで実施中

（追記）5月26日に初夏のうどん祭りに行きました！　　この記事↓にまとめています。

豚しゃぶサラダ”胡麻ダレ”うどん　枝豆、水菜、プチトマトの彩スペシャルぶっかけ

略して「ナカジー豚しゃぶ」690円

胡麻だれをかける前に写真を撮りました。

豚しゃぶサラダがこの時期おいしい。ゴマダレとぶっかけつゆのブレンドが難しかったそうです。かつぶしもかかっていて、和の味でおいしいし、風味もいいとのこと。

ナカジー「ゴマダレと通常のぶっかけのつゆをブレンドしています。つゆをかけて、まぜまぜして、食べます。」
こはまちゃん「めちゃくちゃ美味しい！　さっぱりしてゴマのこくがあってプチトマトと枝豆の食感がいい！」
ナカジー「夏は食欲がおちる。豚しゃぶのビタミンBをとると良い」

略して「ナカジーカレー」790円（温かいうどん）

これは大盛りです。

肉ミンチのからうまだれをかけてエビ天となす天をのっけました。

からうまだれをかけてもそんなにはからくない。辛いのが好きな人はガラムマサラと一味唐辛子をかけてお好みの辛さとスパイスで楽しめるとのこと。

肉ミンチを少しくずしながら食べる。肉ミンチの辛旨だれでコクと深みをたしました。辛いカレーにしていない、子供たちも食べれるように。ガラムマサラと一味でスパイスと辛さをカスタマイズできる。茄子天もじゅんわりしてて最高です！ネギと天かすも合うので乗せてみてください。

去年に比べると1週早く始まって1週早く終わります。早めに行っておいた方が良さそうです。